CultureGoodsサービスを提供している当社・GoodCultures(GC)では、毎週月曜日は「サステナMonday」と題して、メンバーそれぞれが想うサステナビリティを社内で共有しています。

このシリーズではメンバーから寄せられたエコアクションを紹介していきます。今回のテーマは「フードロス」です。

 

 

 

すっからかんの冷蔵庫

まずは商品開発担当のUさんから衝撃のエコアクションの紹介です。

おはようございます:sunny:
冬が、というか寒いのが大嫌いな私ですが、毎朝自動車での通勤時の暖房を使わずにというチャレンジをしてみましたが、あまりの寒さにハンドルを触るのが苦痛なため、オンオフをこまめに切り替えるという方向で落ち着きました。。。
そして我が家の冷蔵庫の中なのですが、2年ほど前に冷えを良くしようと、冷蔵庫を綺麗にして、毎日買い物は面倒ですが、その日に消化することを心掛けています。
冷蔵庫の場合は電気の使用量の面で、大は小を兼ねないのですが、小さいものに買い換えるのは子供が大きくなったらかなと思っています。
それとまだ納品待ちですが、2回かけていた洗濯物を一回で済むように大きい洗濯機を買いました。
こちらは大は小を兼ねるので:grin:それでは皆さん、今週も頑張りましょう:muscle:

GCメンバーのエコアクションとして空の冷蔵庫

GCメンバーからも続々と驚きの声。 欧米では週末にまとめ買いが一般的ですが、日本の商店街で毎日少しずつ買うスタイルは、よりサステナブルかもしれませんね。

 

使い切ったらゴール!ゲーム感覚でアクション

続いて商品選定担当のNさん。こちらも徹底的なエコアクションです。

私の中でのサステイナビリティは、「食」フードロスに関してです。
私の買い物のスタイルは、
①週1の買い物で冷蔵庫の中を充実させる
②帰宅後、全ての材料の下準備(この準備だけで食材の保存期限が延命される:+1:
③その食材を全て使い切ったらゴール!※ゲーム感覚です:shallow_pan_of_food:
④綺麗に使い切った自分を褒めてあげます。
→そしてすっからかんになった冷蔵庫を補充。(この繰り返し)料理の腕もあがります:male-cook:

それ以外にも、
:avocado:使い捨てないラップの使用
:lotion_bottle:調味料などは美味しく使い切る為に、実家の母や家族とシェア。(マイボトルへ補充)
:coffee:珈琲はノンフィルター
:dog:野菜の切れ端はうちのトラのご飯行き特別な事はしないけど日々のちょっとした工夫が環境への配慮に繋がればいいな。と:woman-bowing:
日本にもパッケージされていない新鮮な食材が必要な量だけ手に入る市場があったら最高ですね:leafy_green:

 キッチンでのエコアクション

ゲーム感覚で楽しく、そして毎日使うキッチンの場で環境配慮した行動はとても大事ですね。

 

まとめ

今回はフードロスに関するGCメンバーのエコアクションを紹介させていただきました。CultureGoodsではキッチンで活躍するオリジナルグッズも取り扱っています。ぜひこちらをご覧ください。